La qualité des produits du terroir québécois en vins et spiritueux a beaucoup augmenté au cours des dernières années. Mettre des produits du Québec au menu, c'est profiter du savoir-faire des producteurs d'ici, encourager l'industrie locale et savourer les mille et une saveurs de notre belle province. Bien entendu, ici comme ailleurs, il y a de bons producteurs et de moins bons.
Source : http://www.fidelesdebacchus.com/Bacchus.htm
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